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胡萝卜的营养价值(1)

孕妈小站 时间:2022年12月08日 07:55

  胡萝卜的营养价值 " " "萝卜是十字花科草本植物,又名萝卜。

  其种子、鲜根、叶均可入药。

  萝卜性平、微寒,具有清热解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、理气通便、生津止渴、健脾益气等功效。

  并疏通五脏。

  此外还有食物堆积的饱胀感、头痛、糖尿病等症。

  现代医学研究发现,萝卜还具有抗癌、抗癌、减肥等功效。

  萝卜含有核黄素、钙、铁、磷等,高于梨、橙、苹果,尤其是维生素C含量比梨高18倍,比苹果高10倍,称为“萝卜梨”。

  因为萝卜不含草酸,是人体补钙的好来源。

  萝卜汁可以防止胆结石的形成,萝卜醇提物具有抗菌作用,尤其对革兰氏阳性菌敏感,还具有抗真菌作用。

  胡萝卜含有丰富的维生素 K,这是一种抗凝血和防止大骨头的维生素。

  胡萝卜富含维生素 B2,缺乏维生素 B2 的人会出现思维迟缓和抑郁的症状。

  研究还发现,胡萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比绿萝卜高6%;胡萝卜的铁含量比白萝卜高40%,比绿萝卜高75%。

  胡萝卜皮中所含的胡萝卜素是维生素原A,能促进血红蛋白升高,改善血浓度和血液质量,对治疗贫血有很大的作用。

  萝卜本身营养价值丰富,常食有益健康,延年益寿。

  因为萝卜不含草酸,是人体补钙的好来源。

  萝卜汁可以预防胆结石。

  胡萝卜和白萝卜营养价值丰富。

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  本文标题:胡萝卜的营养价值(1)
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  简介描述:胡萝卜的营养价值 萝卜是十字花科草本植物,又名萝卜。 其种子、鲜根、叶均可入药。 萝卜性平、微寒,具有清热解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、理气通便、生津止渴、健脾益气...
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