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丝瓜可以炒鸡蛋吗?

孕妈小站 时间:2022年11月23日 12:18

  丝瓜可以炒鸡蛋吗? " " "鸡蛋可以说是生活中的百搭,鸡蛋不仅可以和很多食物一起炒,还可以和其他食材一起炒,比如鸡蛋煎饼就是一个很好的例子。

  同时,煮鸡蛋也是最常见的食用手段,其营养价值还是很高的。

  那么,丝瓜可以和鸡蛋一起炒吗?丝瓜炒鸡蛋是用丝瓜、鸡蛋等原料制成的一道菜。

  丝瓜炒鸡蛋是丝瓜最常见的吃法。

  营养清淡,色泽艳丽,味道鲜美,也是秋季女性护肤的双保险菜。

  原料有丝瓜蛋、油、盐、料酒、葱花等。

  材料 1. 加入鸡蛋2-3个,加入少量盐和料酒。

  混合好,放在一边。

   2. 将丝瓜切成薄片或方块,焯水,沥干备用。

   3. 炒锅用大火烧热,待油温升高时,倒入鸡蛋,放入碗中煎熟备用。

   4. 加热炒锅,加入油。

  当油温升高时,倒入丝瓜,炒至熟。

  加入煮熟的鸡蛋,一起炒。

  然后根据个人口味加盐。

  将切碎的洋葱炒一会儿即可上桌。

  营养价值 丝瓜绿嫩、香甜,是人们夏秋季节喜食的蔬菜。

  丝瓜具有很高的营养价值。

  丝瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸和核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分——皂甙。

  秋季女性多吃丝瓜对身体有好处。

  丝瓜性软平,具有清热凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、疏通经络、行血管、降乳等作用。

  其络脉、种子、藤蔓、花叶均可入药。

  丝瓜常用于治疗气血阻塞引起的胸肋疼痛、乳房疼痛和肿胀。

  丝瓜丸可用于治疗月经不调、持续性腰痛、大便通便、食物堆积引起的黄疸。

  丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治疗痱子、痱子。

  丝瓜烧后的残渣称为丝瓜膏。

  研细后,每次3-6克,与盐汤或米酒同服,每日两次,对崩漏或崩漏有效。

  将黑南瓜子或丝瓜叶炒成粉,用盐水冲服,也可治月经过多。

  旧丝瓜1个,烧灰贮藏,磨成粉,每粒9克,用盐和开水洗净,治月经过多。

  取干丝瓜1个,水煎服,每日2次,治痛经。

  丝瓜汁有“美容水”的美誉。

  将生长中的丝瓜藤剪断,用纱布蘸丝瓜水将汁液涂于面部或皮肤上,具有保湿、抗皱的作用;也可以直接将丝瓜汁拧成适量,加入适量蜂蜜或甘油涂抹,效果也不错。

  丝瓜食用时应去皮。

  它可以是冷的、炒的、煮的、汤里的或榨汁的,用于饮食治疗。

  如丝瓜洗净切片,用沸水焯一下,拌入香油、酱油、醋等。

  做凉丝瓜。

  炒丝瓜清淡可口,消暑除湿;香菇烧丝瓜有益气血,通经;取生丝瓜适量,洗净挤汁,按10:1的比例加入蜂蜜,搅拌均匀,制成丝瓜生汁,具有清热止咳化痰的作用。

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