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8英寸轻芝士蛋糕食谱

孕妈小站 时间:2022年11月22日 19:34

  8英寸轻芝士蛋糕食谱 " " "虽然外面的餐厅食物味道不错,但有些添加的调味料不是那么健康,所以只要条件允许,还是在家做饭比较好。

   8寸轻芝士蛋糕简单又好吃。

  它很好吃,是一道非常受欢迎的菜。

   1. 所需材料清单。

   2、分离蛋清和蛋清时,要注意不能有小水滴,不能有一点蛋黄。

  鸡蛋一定要从冰箱里拿出来,蛋清一定要冷藏后再打,否则很容易失败。

   3. 撒上三遍低筋面粉和玉米淀粉,因为撒上低筋面粉就可以了。

   4. 将羊皮纸放在烤盘底部,并用羊皮纸覆盖所有面以粘上黄油。

  因为蛋糕是用bain-marie方法烘烤的,所以周围脱模既简单又美观。

   5. 制作方法 将奶油奶酪放入桶中,加入牛奶,放入糖粉,然后加入黄油。

   6. 将奶油芝士和牛奶融化,加热水,加入糖粉搅拌均匀。

   7. 将黄油加入融化的奶酪中,继续搅拌均匀。

   8. 这就是奶酪糊的样子。

   9.开始混合蛋黄中的成分。

   10、加入柠檬汁和香草精主要是为了去除鸡蛋味,然后一个个加入蛋黄,加入一个搅拌均匀后继续搅拌。

   11.开始制作奶酪面团。

  分三次加入面粉,边搅拌边快速混合。

   12、完成后,用橡皮刮刀掀起,看起来有花纹,就成功了。

   13. 将冷藏的蛋白从冰箱中取出,用电动打蛋器二档打发蛋白60秒。

  这时有厚厚的气泡和弯曲的凹槽。

   14. 加入砂糖,以秒速继续计时100秒。

  此时的外观已经很精致了,有直弯的凹槽。

   15. 将烤箱预热至 175°C 10 分钟,然后沥干模具。

  当温度计读数为 120° 时,就可以烹饪了。

   16. 将蛋白和奶酪糊混合。

   17. 将三分之一的蛋白与奶酪糊混合,搅拌均匀。

  两种颜色消失,变成单一颜色。

   18、将混合好的芝士糊倒入蛋清中,继续搅拌均匀。

  搅拌时注意不要打圈,否则很容易失败。

   19. 搅拌均匀的蛋糕糊就完成了。

  蛋糕糊非常细腻。

  用线提起并放置一个。

   20. 将蛋糕糊摇晃数次,用牙签画出Z字形消泡。

   21.此时烤箱预热。

  不要忘记用铝箔包裹模具底部!否则,蛋糕很容易失败。

   22. 烤箱温度为 175 度,持续 65 分钟,整个烹饪过程中温度计读数为 120 度。

   10分钟后颜色满意,立即用箔纸覆盖。

  否则,蛋糕顶部的颜色会变深。

   23.烤好后用牙签戳一下,不会太粘,但是不要拿出来,继续放入烤箱烤30分钟!不然蛋糕很容易瘸! 30分钟后取出放入冰箱,不要翻面,因为蛋糕很嫩。

   24h30 后脱模很容易,因为周围和底部都有羊皮纸。

   25、脱模后的蛋糕已经很漂亮了! 26. 装饰好的蛋糕可爱吗? 27. 再来一张特写照就更好了!在生活的匆忙中,很多家庭已经停止了自己做饭,但8寸轻芝士蛋糕的食谱却很简单。

  即使在忙碌的生活之后,做这样一道菜也是真正的生活。

  "

8英寸轻芝士蛋糕食谱的相关资料:
  本文标题:8英寸轻芝士蛋糕食谱
  本文地址:http://www.ylhsk8.cn/xiangshengertai/11228655.html
  简介描述:8英寸轻芝士蛋糕食谱 虽然外面的餐厅食物味道不错,但有些添加的调味料不是那么健康,所以只要条件允许,还是在家做饭比较好。 8寸轻芝士蛋糕简单又好吃。 它很好吃,是一道非...
  文章标签:试管成功是多少 试管大概的价格 试管的时间过程
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