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鳄梨的营养价值(1)

孕妈小站 时间:2022年11月20日 19:02

  鳄梨的营养价值 " " "牛油果,又称牛油果,是台湾常见的水果。

  牛油果有牛奶般的香味,很多台湾人把牛油果切成片,夹在面包中间吃。

  鳄梨的热量很高,但脂肪对人体非常有益。

  鳄梨在夏季盛产,在大陆相对稀少。

  接下来我们来了解一下牛油果的营养价值:牛油果属于樟科,牛油果是常绿乔木,也是木本油料树种之一。

  株高可达20米,叶片互生,宿存;花小,黄绿色;果实为核果,梨形;石、皮、叶含有心血管毒素Persin,是一种天然霉菌毒素,对成人无明显毒害(对儿童和宠物有毒),种子大,从果实中心长出,直径约3-5厘米。

  坚果的含油量为 8% 至 29%。

  其精制油是一种不干燥、无刺激性、低酸度的油。

  乳化后可长期保存。

  除了食用外,它还是高级护肤品和水疗的原料之一。

  牛油果的营养价值极高,各种保健美容功效深受消费者青睐。

  鳄梨富含多种维生素(A、C、E、B系列维生素等),多种矿物质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等) .)、食用植物纤维,丰富的脂肪中不饱和脂肪酸的含量高达80%。

  它是一种富含能量和低糖的水果。

  它具有重要的生理功能,如降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统。

  鳄梨通常生吃,不经常煮熟。

  在西餐中,它通常被简单地切成两半,用酸辣酱、蛋黄酱或柠檬汁、盐和胡椒调味。

  鳄梨沙拉是西餐的主食,鳄梨墨西哥胡椒是最受欢迎的墨西哥菜,通常作为蘸酱食用。

  准备上菜时,用不锈钢刀将鳄梨切成两半。

  如果肉粘在核心上,将其反方向转动并用刀或勺子将其取出。

  用于烹饪时应最后添加鳄梨。

  以上就是牛油果的营养价值介绍。

  可见,牛油果营养价值丰富,是一种适合直接食用和加工食品的水果。

  虽然在大陆很少卖,但有机会一定要尝尝美味的牛油果,营养和药用价值都不错,绝对值得一吃。

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  本文标题:鳄梨的营养价值(1)
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  简介描述:鳄梨的营养价值 牛油果,又称牛油果,是台湾常见的水果。 牛油果有牛奶般的香味,很多台湾人把牛油果切成片,夹在面包中间吃。 鳄梨的热量很高,但脂肪对人体非常有益。 鳄梨在...
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