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豆腐照烧 - 副本

孕妈小站 时间:2022年11月20日 14:49

  豆腐照烧 " " "豆腐性温,无刺激性,富含蛋白质,易咀嚼。

  是老少皆宜的美食。

  豆腐是由大豆制成的,所以它富含卵磷脂,对大脑有好处,可以提高智力,预防老年痴呆症等疾病。

  所以今天我要教大家如何制作美味的酱油红烧豆腐。

  豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微量元素。

  它还含有优质碳水化合物、植物油和丰富的蛋白质。

  其消化吸收率达95%以上。

  两小块豆腐就可以满足一个人每天的钙需求。

  豆腐是一种滋补清热的保健食品。

  常食,可行气益气,清热润燥,生津止渴,清胃。

  现代医学证实,豆腐除了具有增加营养、助消化、增进食欲的作用外,还有益于牙齿和骨骼的生长发育。

  可增加造血功能中的血铁含量。

  高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化和冠心病患者的药用饲料。

  豆腐老人小孩都可以吃。

  这是一道非常好的家常菜!主料:老豆腐150克,油适量,韭菜适量,生姜2片,盐5克,鸡精5克,白糖1克,大蒜3克,草菇荚2个,料酒4克,水6克,白胡椒15克,适量步骤 1.准备材料。

   2. 将葱、姜末和蒜瓣切碎。

   3.豆腐洗净,切成小块。

   4、提前调好水淀粉。

   (淀粉量约2茶匙。

  ) 5. 在另一个干净的碗里,加入盐、糖、胡椒粉、料酒、草菇黑酱油和适量鸡精。

   6.锅里烧开水,加少许盐(2g),然后把切好的豆腐烧开,待锅里的水再次沸腾,继续煮20秒左右,捞出看水. 7. 锅中倒入少许油,爆香姜蒜瓣。

   8. 将沥干的豆腐放入翻炒片刻。

   9. 倒入第5步准备的酱汁,轻轻翻动豆腐,使颜色均匀。

   10. 开大火,煮半分钟左右,把水淀粉倒在锅边。

   11. 汤汁浓稠后,撒上葱花即可食用。

   (喜欢吃辣的可以淋上辣椒油)。

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豆腐照烧 - 副本的相关资料:
  本文标题:豆腐照烧 - 副本
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  简介描述:豆腐照烧 豆腐性温,无刺激性,富含蛋白质,易咀嚼。 是老少皆宜的美食。 豆腐是由大豆制成的,所以它富含卵磷脂,对大脑有好处,可以提高智力,预防老年痴呆症等疾病。 所以今...
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