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海蜇汁的做法

孕妈小站 时间:2022年11月19日 23:31

  海蜇汁的做法 " " "夏天总是特别没胃口,总想吃开胃的小菜,然后选择海蜇汁。

  是一种风味独特的海鲜产品。

  水母的出现让我们特别开胃。

  海蜇是凉性食物,还可以放热解毒。

  在夏天,它可以起到预防中暑的作用。

  不妨试试海蜇汁的做法。

   ? ?原料:海蜇、黄瓜、蒜末? ?调料:盐半勺、白糖少许、酱油1勺、醋半勺、鸡精少许、辣椒粉适量、香油(或香油、香油)? ?生产工艺: ? ? 1、购买的海蜇在水中浸泡半天,中间记得换几次水;取一点尝尝,如果不咸,沥干水备用。

   ? ? 2、蒜瓣1片切碎,黄瓜洗净,用刀磨碎;将上述调味料加入蒜末中,备用。

   ? ? 3、将盘子洗净,将切好的黄瓜条放紧;然后将海带均匀分布,倒入调好的酱汁。

  营养价值 海蜇营养极为丰富,据测定:每百克海蜇含有蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克及多种维生素。

  海蜇也是治病良药。

  中医认为,海蜇具有清热解毒、化痰硬软、降血压消肿的功效。

  加工后的产品,伞部称为海蜇皮,腕部称为海蜇头。

  海蜇头的市值比海蜇皮要贵。

  海蜇可食用,香脆可口,营养丰富。

  每1000g水母含水量650g、蛋白质123g、脂肪1g、碳水化合物40g、灰分187g、钙1820mg、微量磷、铁95mg、硫胺素0.1mg、核黄素0.4mg、镍酸2mg、维生素B101mg、维生素B200.4mg、烟酸 2 毫克。

  干水母每公斤含有 13,200 微克碘。

   ? ?以上就是海蜇汁的做法。

  购买原料时,请务必查看生产日期。

  海蜇虽然是腌制食品,但新鲜的食物对我们的身体非常有益。

  以上食材在超市都可以买到,制作方法比较特殊。

  简单的。

  买材料加调料就行了,快去试试吧。

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  本文标题:海蜇汁的做法
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  简介描述:海蜇汁的做法 夏天总是特别没胃口,总想吃开胃的小菜,然后选择海蜇汁。 是一种风味独特的海鲜产品。 水母的出现让我们特别开胃。 海蜇是凉性食物,还可以放热解毒。 在夏天,...
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