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洋葱对健康有什么好处

孕妈小站 时间:2022年11月12日 07:52

  洋葱对健康有什么好处 " " "每种蔬菜都有不同的营养成分,而我们常吃的普通洋葱是一种具有保健作用的蔬菜,那么洋葱对人体有哪些好处呢?大多数超市都能看到洋葱,而且价格也不高。

  这是一道很常见的菜,但好处却非常好。

  可补充钙质,改善肠道环境,预防癌症。

  一、洋葱对人体的好处 1、补钙强骨 洋葱富含钙质,可与油菜、卷心菜等富含钙质的蔬菜媲美,还含有镁、钾。

  钙磷比例也合适,补钙容易吸收。

   2、改善肠道环境 洋葱与牛蒡、芦笋等蔬菜一样,都含有低聚糖,不被胃和小肠消化,而是在大肠中分解,成为双歧杆菌等有益菌的食物。

   3、促进减肥,治便秘 洋葱富含膳食纤维,可增加饱腹感,促进排便。

  此外,洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。

   4、化解脂肪,准备高脂肪肉类菜肴,如牛排、红烧肉、烤鱼等。

  搭配洋葱不仅可以消除鱼腥味,还可以缓解脂肪,减少身体对脂肪的吸收。

   5、杀菌后的洋葱含有挥发性的硫化丙烯,具有杀菌抑菌的作用,还有驱散害虫的作用,所以洋葱是一种无农药残留的蔬菜。

   6、抗癌洋葱富含槲皮素和硒。

  前者抑制癌细胞活性并阻止癌细胞生长,而后者是一种强大的抗氧化剂,可减少体内的氧化损伤。

   7.降低身体的炎症反应 洋葱中所含的前列腺素A是一种强大的血管扩张剂,有助于降低身体的炎症反应,调节血压,降低血液粘稠度。

  二、洋葱的营养价值 洋葱中含有丰富的微量元素硒,可以降低癌症的发病率。

  对于一个普通成年人来说,每天吃 50-80 克生洋葱对健康的好处是非常显着的。

  洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、前列腺素A、二烯丙基二硫化物和硫氨基酸。

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