干炒辣椒和肥肠的做法 " " "在节日期间，我想每个人都会回去看看他们的老父母。

　　这是仁慈和孝顺。

　　孝敬父母的方式有很多。

　　最好的办法就是默默陪伴他们，自己做好吃的。

　　下面小编就给大家介绍一下干炒辣椒肠 1、原料准备好； 2、食材准备好； 3.肥肠打开，放入盆中，放入面粉揉三四分钟，内壁清洗掉上面的肥油（第一次清洗）； 4. 冲洗干净，然后加入粗盐； 5. 倒入米醋，用力揉搓几分钟，然后冲洗干净。

　　这时候大肠几乎没有异味了（第二次 6. 大肠放入锅中，加适量水，加入料酒、小葱、姜片，大火煮10分钟； 7. 将大肠放入锅中，加适量水，加入料酒、段葱、姜片，小火炖10分钟； 8. 同时切尖椒，切辣条小米切丝，葱切丝，姜切丝，蒜切碎 9. 煮大肠有点味道 10. 把大肠移到板上 11. 锅里放少量油，加入姜蒜12. 炒香，加入大肠，小火翻炒； 12. 一般炒至两面金黄 13. 然后倒入酱油上色； 14.将辣椒和小米倒入锅中，大火翻炒； 15.炒至辣椒熟。

　　肯并加入切好的葱。

　　炒10秒； 16、最后加盐调味； 17. 成品 18. 成品干炒辣椒肠看似复杂，但如果你真的去做了，你会发现并不难。

　　关键是你在做之前需要掌握具体的步骤。

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