干炒青豆的做法 " " "炒青豆是很多人的最爱，但并不是每一个炒青豆的忠实粉丝都能做出美味可口的炒青豆。

　　其实干炒青豆的做法很简单。

　　只要学会以下8个步骤，就可以做出美味可口的干炒青豆。

　　炒青豆是一道很受欢迎的家常菜，把豆子水用高温炒一下，加入一些碎肉和香椒，尤其是米饭！主料：黄豆300克，猪肉馅100克，越细越好，越容易熟。

　　洗涤后，选择长片，然后沥干水分。

　　这个一定要尽量沥干，不然煎一段时间油会飞溅。

　　用纸巾吸干水分是一种更快捷的方法 2. 利用时间排干水分来准备食材。

　　大蒜要半个头，多放点好吃，剁碎备用。

　　多放色拉油，青豆一定要炒好，不然会中毒。

　　这很重要。

　　此外，绿豆更肥。

　　多放油炒香，就可以炒出豆子的味道，更入味。

　　 6. 炒大约需要3-4分钟。

　　一定要等豆子的边缘起皱，甚至一些干皮变成褐色。

　　 7.剩余的基础油可以用少量，多余的可以留着炒其他菜。

　　捞出豆子后，加入少量基础油，加入肉馅翻炒。

　　待肉馅变白成肉末后，继续翻炒至肉末呈金黄色，放在炒锅边缘，加入姜末、蒜末、胡椒粉和干辣椒爆香 8. 加入少量酱油，然后加入炒豆，加少许盐，炒香，即可食用一罐慕斯。

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