姜鸡的功效与作用 " " "山姜是一种常见的中药材，营养成分很高，而且这种食物中含有人体所需的物质。

　　平时在吃饭的情况下，吃饭的时候需要注意一些最佳的搭配，由此产生的热量有利于人体体温的升高，甚至可以治愈一些因体质差导致关节痛的风湿病。

　　在中晚期，可以喝茶来缓解一些胃痛的症状。

　　山姜头，又名沙姜头、狗姜头，具有养胃活血化瘀之功效，与老母鸡煲汤具有极好的实用效果。

　　今天给大家讲讲山江头老鸡汤的具体做法。

　　材料：鸡柴1只、山姜2片、大葱4根、盐、米酒、适量水首先将鸡柴洗净，切成小块放入锅中。

　　接下来，将姜头清洗干净，切段，放入锅中，将水放在黑胡椒鸡块姜头上方一指以上，大火煮熟。

　　然后放上米酒，小伙子慢慢炖。

　　最后，炖好后，将切好的葱放入盐中，关火，等待3-5分钟即可上桌。

　　姜鸡的作用和效果非常好。

　　通常这种方法可以用来制作鸡肉，味道鲜美，营养丰富，尤其是对人体较弱的人来说，选择这种方法。

　　对人体进行补充，肯定会有事半功倍的实际效果，何不试试呢。

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