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银饼的做法

孕妈小站 时间:2022年12月08日 07:57

  银饼的做法 " " "城市居民每天两天都在前线,他们的目的地总是写字楼和公寓。

  他们没有时间做饭,但他们习惯了快餐,他们也想念家里的饭菜。

  包子法方便快捷,只需十分钟。

  美味烹饪,只需蒸制,无需担心油烟损坏。

   1.成品。

   2. 将除黄油以外的所有材料加入面包桶中,顺序是先液体,然后是粉末,最后是中间的酵母。

   3、启动面包机开始揉面,直到可以去掉厚膜,加入软化的黄油继续揉面。

   (制作面包机膜的方法是成团后简单随意的切面团,当然还是要拿出来用手捶打几下。

  ) 4、揉至牢固胶卷可以去掉。

   5. 在容器中滚动。

   6. 用湿布或保鲜膜覆盖。

  现在是冬天,温度在十度以下,所以我必须启动冬季发酵模式。

  我通常把它放在一个泡沫盒里,旁边放一碗热水。

  在保温良好的泡沫箱中进行基础发酵。

  当然也可以用其他方法,比如用面包机打样,烤箱打样,电热毯打样,或者直接在温暖的地方打样。

   7.发酵2.5倍大小。

   8.然后取出,挤压折叠排气,再次包上保鲜膜,静置15分钟。

   9. 分割称重,每个小面团6g,搓圆后放入8寸平底锅中。

  如果模具会粘,最好在内壁刷一层薄薄的油,以免粘住,以免煮好脱模。

   10. 放入烤箱,在烤盘下放上热水,进行最后发酵。

   11. 发酵至两倍大,取出。

  把烤箱预热到185度。

   12、放入预热好的烤箱中间,上下180度烤12分钟。

   13.在烹调过程中,可以准备糖水进行表面装饰。

  将10克白糖倒入5克温水中,搅拌均匀后放入烤箱自然溶解。

  当然,你也可以用开水搅拌至融化。

   14、煮好后取出,立即在表面刷一层糖水。

   15.这里说明一下,如果你喜欢吃沙沙糖,只需将糖水用温水搅拌一下,这样糖就不会完全溶解,刷的时候会有糖粒,沙沙的味道很好.去吃。

  当然,你也可以用开水把它完全变成糖水,就看你自己了!我用的是旧的。

   16. 刷上糖水后,从烤盘中取出,放在烤架上冷却至稍有残留温度,然后密封保存。

  吃的时候,一个一个吃。

   17、内心的形象像棉花一样柔软,一层一层的画出来。

   18. 成品图。

   19. 成品图。

   20.手揉法和面包打样技巧请参考我的食谱《自学手揉15分钟快速制作手套膜》!制作这道银馒头菜不需要火候控制或深厚的烹饪技巧,只要不到半小时,就可以享用美食。

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