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如何煮玉米(2)

孕妈小站 时间:2022年11月19日 23:37

  如何煮玉米 " " "玉米饼是一种以玉米为主要原料制成的肉馅饼。

  在北方地区其实挺常见的,但是说到玉米饼的一些详细制作方法,还是需要掌握一定的技巧和步骤的。

  我们来看看下面介绍的方法。

  方法一 1. 约30克玉米淀粉。

   10克面粉 2.打开罐头,倒入玉米粒,沥干水分。

   (可以用干净的毛巾吸干水分) 3. 将玉米淀粉、面粉和蛋黄加入玉米中,搅拌均匀。

   4. 平底锅烧热,倒入热油,用手将玉米粒抹平。

  小火煎 5. 把平底锅放在火上,加入少许热油,用手摇晃并轻轻转动平底锅,让玉米饼凝固,不要扭动平底锅。

   6. 倒入更多热油,煎5-6分钟。

   7. 倒入油,让玉米油炸。

  为了美观,可以撒上几颗胡萝卜丁,换刀再上盘。

  你也可以加绿豆。

   8.这样一盘美味的玉米是用方法二做出来的。

  主要原料:玉米粒,干淀粉。

  煮,大约五分钟。

   2. 将煮好的甜玉米取出放凉后,用小刀将玉米粒靠在玉米芯上,使取出的玉米粒粘在一起,需要用手将它们分开成单独的玉米粒。

   3. 放入筛子中,用水打湿玉米粒表面,轻轻摇晃两次,抖掉多余的水分。

   4. 将玉米粒和干淀粉混合在一起,使玉米粒表面粘在淀粉上。

   (玉米粒表面不要太干,要稍微湿一点,不然不会裹上淀粉) 5、锅里放半碗油烧热,倒入。

   6. 转小火,此时锅内留少许油。

   7. 倒入玉米粒,用手背轻轻将玉米粒摊开。

  然后用小火煎三到五分钟左右,让玉米粒粘在一起成为一个完整的蛋糕。

   8、此时加入加热后倒入的油,油量要少于玉米粒。

  中火加热油温,煎3分钟至玉米粒金黄酥脆。

   9. 关火,用抹刀帮助排油。

   10、喜欢吃甜的可以撒少许粗糖,在砧板上准备厨房用纸,把玉米铺在上面吸去多余的油分,装盘。

  "

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  简介描述:如何煮玉米 玉米饼是一种以玉米为主要原料制成的肉馅饼。 在北方地区其实挺常见的,但是说到玉米饼的一些详细制作方法,还是需要掌握一定的技巧和步骤的。 我们来看看下面介绍...
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