孕妈小站

孕妈小站

当前位置: 孕妈小站主页 > 人工助孕 >

蛤蜊炖鸡蛋的做法

孕妈小站 时间:2022年11月14日 21:36

  蛤蜊炖鸡蛋的做法 " " "很多人都吃过蛤蜊,蛤蜊是最有营养的海产品之一。

  蛤蜊煮鸡蛋是家常菜,在一些地区也是一种特色食品。

  做起来不难,但要注意细节。

  用蛤蜊煮鸡蛋时,需要注意热量。

  蛤蜊的鲜美味道影响着整道菜的味道。

   1. 将购买的蛤蜊刷干净,在水中浸泡2小时。

  平底锅放冷水,加入姜片一起煮。

  说到料酒,听起来就像是三勺。

  取出控水待用,鸡蛋打成1:1。

  放入锅中蒸10分钟,蒸好后倒入少许生抽,成品就完成了。

   2. 将蛤蜊洗干净。

  锅中倒入水,加入姜片煮沸,然后加入蛤蜊。

  一旦贝壳打开,倒入料酒,煮几分钟。

  把蛤蜊上的淤泥洗干净,放在盘子里。

  鸡蛋加入盐、鸡精、油和少许料酒打散,加适量水,搅拌均匀,将蛋液倒入蛤蜊中蒸8分钟左右。

   3. 将蛤蜊提前用盐水浸泡2小时,让它们吐出沙子。

  锅中水烧开后,放入已升起的姜片、葱段、料酒和蛤蜊。

  煮到它们打开并立即取出。

  肉里面还有沉淀物,取出来,在水龙头下一点一点冲洗干净。

  同时,让煮蛤蜊的水静置20分钟,让汤里的沉淀物沉到锅底,然后小心地把一些汤倒在上面备用。

  打鸡蛋,加少许盐,让蛤蜊浓汤冷却。

  鸡蛋和蛤蜊浓汤的比例是1:1。

  将蛤蜊放入蒸盘,倒入滤过的蛋液,将蒸锅中的水烧开,放入蒸盘,小火蒸10分钟左右,待蛋液收干后关火完全凝固。

  上桌时撒上葱花,淋上少许酱油和香油。

  "

蛤蜊炖鸡蛋的做法的相关资料:
  本文标题:蛤蜊炖鸡蛋的做法
  本文地址:http://www.ylhsk8.cn/rengongzhuyun/11148225.html
  简介描述:蛤蜊炖鸡蛋的做法 很多人都吃过蛤蜊,蛤蜊是最有营养的海产品之一。 蛤蜊煮鸡蛋是家常菜,在一些地区也是一种特色食品。 做起来不难,但要注意细节。 用蛤蜊煮鸡蛋时,需要注意...
  文章标签:哪儿能做试管 可做试管医院
  您可能还想阅读以下相关文章:
----------------------------------
栏目列表
推荐内容