莲子绿豆 " " "炎炎夏日，来一碗莲子绿豆粥，真是一种享受。

　　它不仅具有清热解毒的功效，而且具有极佳的滋补作用。

　　莲子绿豆粥的做法很简单，把准备好的食材泡在水里，再煮，会更烂更快。

　　 1.莲子绿豆汤做法 材料：薏仁3杯，绿豆1杯，莲子15粒，野蜂蜜少许，百合 做法：1.将买来的薏米撒上，然后挑出黑粒和杂质扔掉; 2、绿豆也需要去掉一些坏豆和杂质，扔掉； 3、莲子要一粒一粒的检查，然后取出莲心。

　　 4. 将这三种材料混合并清洗。

　　在水中浸泡至少 2 小时。

　　 5、将泡好的材料全部放入锅中，然后加入适量的水，先大火煮开，再转小火煮至大麦变软变烂。

　　 6、薏米莲子绿豆粥煮熟后，可与野蜂蜜混合，稍凉后食用。

　　二、莲子的功效与作用 莲子绿豆粥具有清热泻火、安神强心、治疗舌伤、助眠的功效。

　　绿豆具有消肿消肿、清热解毒、滋补元气的作用。

　　夏天可以吃，可以解暑。

　　百合具有润燥除热、安心安神的作用，可治疗肺燥或肺热所致的咳嗽、失眠、发热抑郁后的遐想。

　　莲子、绿豆、百合、大米熬成的粥可以散热解火，润肺止咳，对夏热、久咳、秋燥有一定的疗效。

　　这样的食谱可以起到消暑解暑的作用，特别适合秋季食用，还可以缓解秋燥，养肺，还具有抗衰老美容的功效，具有消暑解暑的功效。

　　加热和冷却。

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