蜂蜜鸡腿 " " "鸡大腿肉是日常饮食中常见的成分。

　　鸡腿肉肉质细嫩，营养丰富。

　　它富含蛋白质和微量元素。

　　它对人体有很大的滋补作用。

　　鸡腿的制作方法有很多种。

　　很好吃，还可以做成零食，蜂蜜鸡腿就是其中之一。

　　方法简单、美味、营养。

　　调料：料酒、酱油、盐、糖、大蒜、葱姜末、八角、胡椒粉、胡椒粉、孜然、橄榄油、叉烧酱。

　　做法1. 整只鸡腿，洗净，晾干，用刀在上面划两口，用料酒、酱油、盐、糖、蒜末、葱姜末、八角、胡椒粉、胡椒粉，孜然，混合按摩均匀，冷藏一天。

　　 2. 烤盘铺上铝箔纸，刷上橄榄油，将土豆切成5毫米左右的块，铺在铝箔纸上。

　　 3. 将鸡腿肉放在土豆块上，用少许热水抹上烧烤酱，用刷子刷在鸡腿肉表面。

　　 4.烤箱预热200度，调至190度煮15分钟，把鸡腿翻过来，刷上一层烤肉酱，煮15分钟。

　　小贴士 鸡腿烤至金黄色时，应刷两次蜂蜜。

　　煎的时候注意不要过热，以免烧焦鸡大腿。

　　您还可以使用生抽、料酒、番茄酱、冰糖（或红糖）盐等调味料来打造自己独特的口味。

　　鸡的功效与作用 1、鸡性平、性热、味甘，入脾胃经；能温中益气，益精益髓；用于治疗消瘦，食欲不振，腹泻，头晕，心悸，月经不调。

　　调整、产后缺奶、糖尿病、水肿、尿频、耳聋、耳鸣等。

　　 2、鸡肉对营养不良、畏寒、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的治疗作用。

　　具有温中益气、补虚益精、健脾胃、活血管、强筋骨的功效。

　　"