红茶煎饼的做法 " " "如果你未婚，就独自流浪，为自己出名，孝敬祖先。

　　你那样可敬，但如果你那样，谁来照顾你的食物？大多数人不会做饭，对吧？那么让我教你如何制作红茶煎饼。

　　 1.12 先做基础。

　　用 100 克开水冲泡 1 个红茶包（2 克），等待 3 分钟，将茶包从茶水中取出并过滤。

　　将茶包和茶水完全冷却。

　　备用 2.21 黄油不需要软化，切成小方块即可。

　　如果切丁时容易粘在一起，可以在黄油上撒少许低筋面粉（配方中） 3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，加入盐和黄油丁。

　　用双手抓住并揉搓，使黄油和面粉完全混合 4. 黄油和面粉完全混合后，面粉将处于类似于粗玉米粉的状态 5. 加入第一个茶包面粉冷却（切茶包打开，将任何茶渣倒入面粉中），45克冷却的茶汁（注意：仅使用45克茶汁，其余茶汁丢弃） 6.用手或抹刀搅拌均匀混合好，将面粉和茶汁混合，揉成面团。

　　揉直到没有更多的干面粉，然后形成一个球。

　　不要揉太多。

　　 7.将面团铺在砧板上，擀成约0.2厘米厚的薄片。

　　如果担心面团会粘在砧板上，可以先撒一点面粉防止粘在案板上。

　　一定要把它卷得足够薄，这样饼干就足够脆了。

　　你也可以用其他你喜欢的模具切成不同的形状，或者直接切成小方块。

　　 9. 将切好的饼干坯放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中层。

　　烤约15分钟。

　　当曲奇表面微微变色并用力按压时，即可脱模。

　　看完小编对红茶威化的详细解析，你真的要吗？但要让它好吃又好吃，就看你自己的能力了。

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