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红茶煎饼的做法

孕妈小站 时间:2023年01月18日 23:21

  红茶煎饼的做法 " " "如果你未婚,就独自流浪,为自己出名,孝敬祖先。

  你那样可敬,但如果你那样,谁来照顾你的食物?大多数人不会做饭,对吧?那么让我教你如何制作红茶煎饼。

   1.12 先做基础。

  用 100 克开水冲泡 1 个红茶包(2 克),等待 3 分钟,将茶包从茶水中取出并过滤。

  将茶包和茶水完全冷却。

  备用 2.21 黄油不需要软化,切成小方块即可。

  如果切丁时容易粘在一起,可以在黄油上撒少许低筋面粉(配方中) 3. 将低筋面粉和泡打粉过筛,加入盐和黄油丁。

  用双手抓住并揉搓,使黄油和面粉完全混合 4. 黄油和面粉完全混合后,面粉将处于类似于粗玉米粉的状态 5. 加入第一个茶包面粉冷却(切茶包打开,将任何茶渣倒入面粉中),45克冷却的茶汁(注意:仅使用45克茶汁,其余茶汁丢弃) 6.用手或抹刀搅拌均匀混合好,将面粉和茶汁混合,揉成面团。

  揉直到没有更多的干面粉,然后形成一个球。

  不要揉太多。

   7.将面团铺在砧板上,擀成约0.2厘米厚的薄片。

  如果担心面团会粘在砧板上,可以先撒一点面粉防止粘在案板上。

  一定要把它卷得足够薄,这样饼干就足够脆了。

  你也可以用其他你喜欢的模具切成不同的形状,或者直接切成小方块。

   9. 将切好的饼干坯放在烤盘上,放入预热至180°C的烤箱中层。

  烤约15分钟。

  当曲奇表面微微变色并用力按压时,即可脱模。

  看完小编对红茶威化的详细解析,你真的要吗?但要让它好吃又好吃,就看你自己的能力了。

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红茶煎饼的做法的相关资料:
  本文标题:红茶煎饼的做法
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