大理椰子味慕斯蛋糕 " " "在经济蓬勃发展的今天,越来越多的人在寻找“语速”,越来越多的高级餐厅一下子涌现。 外出就餐是一件美妙的事情,但它不如你在家做的那样卫生和干净。 那么,为了满足你的“口渴”,你可以跟我一起学习如何制作椰香大理布糕。 继续打砂糖,每次打3分钟后继续加入20克,加入细砂糖3次,打至干泡能拉出小尖角不滴落。 2. 开始制作面团,将5个蛋黄放入20克细砂糖中,用打蛋器轻轻搅拌,无需打发。 3. 将色拉油加入蛋黄中,继续轻轻搅拌。 4. 将牛奶加入蛋黄中,继续轻轻搅拌。 5. 搅拌均匀,加入过筛的低筋面粉和椰子粉。 6. 用抹刀搅拌均匀。 7、蛋黄糊搅拌均匀后,加入1/3的蛋清糊,用刮刀轻轻翻动,搅拌均匀。 8、然后将蛋黄糊倒入蛋清糊中。 9.继续用抹刀翻动搅拌均匀。 10. 搅拌均匀后,将2/3的蛋糕糊倒入锅中。 将巧克力粉加入剩余的蛋糕糊中,搅拌均匀。 将巧克力面糊倒在蛋糕面糊的表面。 11.然后用抹刀在下方轻轻划出几个小凹痕,然后抹平表面,摇晃几下。 放入预热好的烤箱烤60分钟,上下火160度。 12、烤好后翻面晾凉脱模。 看到这里,你也完全了解了大理椰子戚风蛋糕的详细做法。 希望你掌握后能尽快练习。 只有以最快的速度练习,才能尽快享受美食带来的快感。 " |