酸菜和白肉的做法 " " "一百个人做一道菜，就有一百种口味，主要是做菜的方法不同。

　　但如果一道菜的做法是固定的，我们是不是也能做出大厨的味道呢？现在小编就教大家做酸菜和白肉。

　　 1.1准备高压锅，将大骨头放入锅中，加水没过骨头，放入葱、姜、八角、盐和少许胡椒粉，盖上锅盖压10分钟 2.2 骨头和猪肉洗净肚皮，放入一锅沸水中焯一下，撇去浮沫，捞出。

　　 3、将酸菜倒入盆中，用水冲洗几次，捞出备用。

　　 4. 取出挤压的骨头。

　　倒入骨汤，然后将五花肉片一起倒入锅中，加入调味料。

　　炖20分钟，味道鲜美。

　　现在很多人都不会做饭。

　　毕竟餐饮业高度发达，基本可以满足我们的饮食需求。

　　如果你有一定的爱好，你可以尝试自己用酸菜做水煮白肉。

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