火腿肠炸黄瓜的做法 " " "火腿肠是我们熟知的食物。

　　当然，吃法也很多，比如火腿肠炸黄瓜。

　　这道菜不仅色泽鲜艳，而且味道也很清爽。

　　最重要的是它的营养价值也比较高。

　　养，所以如何做火腿肠和黄瓜就成了我们最关心的问题。

　　在准备这道菜的同时，我们也可以根据自己的喜好添加一些自己喜欢的食材。

　　主料：火腿肠2条，鲜黄瓜2条。

　　调料：花生油、盐、豆瓣酱（辣椒酱也可以）、鸡精、葱、姜、蒜。

　　练习 11. 准备洋葱、姜和大蒜，切碎备用。

　　大小和数量取决于您的个人喜好。

　　 2. 火腿去皮，用烤盘切成小片，约2毫米厚。

　　它不应该太薄，因为它很容易油炸。

　　 3、黄瓜洗净，用烤盘切开，厚度约2毫米。

　　如果是新鲜黄瓜，直接切片；如果黄瓜老枯萎了，最好剥去皮，否则会影响口感。

　　 4. 火。

　　当锅里开始冒绿烟时，加入适量的油，一旦油热，加入切片的火腿。

　　加少许盐以防止油炸身体。

　　当火腿变黄时，加入洋葱、姜和大蒜。

　　 5. 立即倒入黄瓜，大火炒1分钟，加入豆瓣酱（或辣椒酱），最后加入盐和鸡精搅拌均匀，即可起锅。

　　温馨提示：火腿肠食品营养价值高，菜系种类繁多。

　　火腿肠无论蒸、炖、红烧、油炸，香喷喷，营养丰富。

　　火腿肠也有很高的营养价值。

　　用火腿和黄瓜制作香肠时，一定要注意摆放的顺序。

　　黄瓜要注意不要尽快入锅。

　　另外，在准备这道菜的时候，我们可以根据自己的爱好加入自己喜欢的食材，比如爱吃辣椒的朋友也可以加辣椒一起炒。

　　因为有这么多的做法，所以用火腿香肠吃黄瓜的方法会随着练习越来越好。

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