酸菜和白肉的做法（清真版） " " "在厨房那边，别忘了腌制的卷心菜和白肉（清真版），这是一道非常容易上手的菜。

　　葱姜是必不可少的，山药粉要准备调料。

　　制成后，可与各种食材一起烹制。

　　 , 味道非常鲜美可口。

　　爱吃肉的朋友可以吃，不用担心肥胖。

　　 1. 将葱、姜、胡椒粉、料酒加入冷水中，开大火加入羊肉。

　　一旦水沸腾，用中火把肉炖30分钟，不断撇去。

　　 2. 将羊肉取出，放凉后切片。

　　肉汤可以使用了。

　　 3. 酸菜洗净磨碎，粉丝用冷水泡软 4. 大蒜压扁，洋葱切末，灯笼椒切块 炒匀后加入高汤，加盐和鸡精调味 8 . 汤煮开后，煮五分钟，加入粉丝和羊肉，煮至粉丝熟。

　　 9、吃的时候可以加适量的胡椒粉。

　　把花酱和肉拌在一起吃，你可以试一试~餐厅的食物来源我们无从知晓，卫生也不一定能保证。

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