辣椒炒面的做法 " " "天热的时候，大部分人都觉得没有胃口，所以这个时候要注意饮食。

　　吃对身体有益的食物，可以改善身体的元素。

　　辣椒炒粉是一种比较常见的食物。

　　你可以把面粉变成手擀面，加入碎肉，和辣椒一起翻炒。

　　材料是手擀面，猪肉碎（酿肉或拉肉），卷心菜（可选青菜），葱花，我还放了丁火腿，盐，酱油（黑酱油，炒面稍微上色）会增加食欲）、料酒、鸡粉、辣椒酱（也可以用辣椒代替） 做法 1. 将白菜磨碎，然后用水冲洗；把葱切碎。

　　 2. 准备好材料后，就可以煮面条了。

　　将卷好的面条放入一锅沸水中煮熟，然后取出，立即冷却。

　　控制好湿度后，加入一些植物油。

　　这是为了防止面条粘在一起。

　　 3. 锅中倒入适量油，烧热，加入葱花爆香。

　　 4. 然后加入肉末，炒至变色，加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒轻轻翻炒。

　　 5.然后加入白菜拌匀，再加入面条，将蔬菜和面条混合均匀。

　　 6. 加少许水，盖上锅盖，小火煮一会儿，把面条和蔬菜拌匀，装盘。

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