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冬瓜炖鸭

孕妈小站 时间:2022年11月24日 09:11

  冬瓜炖鸭 " " "相信很多家庭主妇都不知道这款冬瓜炖鸭汤,特别是在夏天,它是一道很好的养生汤,可以调理虚弱的体质,有效减少水肿,滋养健康女性,冬瓜炖鸭的味道也让很多人垂涎三尺,终生难忘。

  那么如何让冬瓜炖鸭子更好吃呢?一起来了解一下吧。

  做法一:冬瓜酱炖鸭:姜5片、小葱1个、精盐3茶匙、味精2茶匙、绍兴酒0.5汤匙、胡椒粉1茶匙、上汤3杯、二汤3杯。

  做法:照常宰鸭,洗净,剖开鸭背,取出内脏,敲打拆散四柱骨,去掉鸭肺和毛,放水里泡一会儿,取捞出洗净,去掉黄色层,放入煮熟的顾里,加两汤、精盐、味精、火腿、绍酒、姜片、葱丝,盖上笼蒸至刚熟。

  冬瓜去皮去皮,做成蝴蝶状或秋叶状,放入开水锅中焯一下,然后放入冷水中冷却。

  做法二:冬瓜炖鸭 2、将鸭子放入锅中,倒入适量的水和姜片。

   3. 入锅煨,再加入切好的葫芦片,煮沸后小火煮一会,再加入咸鸡精。

  以上是对冬瓜鸭的两种焯水方法的介绍。

  你可以自己做。

  这很简单。

  不过需要注意的是,鸭肉和冬瓜都是凉性食物,非常适合夏天吃,但在寒冷的冬天,尽量少吃。

  同时,大家要特别注意食物的相互制约作用。

  鸭肉不应与兔肉、浆果、坚果、龟类、蘑菇、核桃、大蒜和荞麦一起食用。

  冬瓜不宜与鲫鱼、补品同食。

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  简介描述:冬瓜炖鸭 相信很多家庭主妇都不知道这款冬瓜炖鸭汤,特别是在夏天,它是一道很好的养生汤,可以调理虚弱的体质,有效减少水肿,滋养健康女性,冬瓜炖鸭的味道也让很多人垂涎三...
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