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冬瓜炸虾

孕妈小站 时间:2022年11月24日 09:11

  冬瓜炸虾 " " "很多人在生活中特别喜欢吃虾,因为虾对身体有很多好处,而且虾还有补钙的作用。

  很多孩子都喜欢吃虾,因为吃了虾之后,身体的发育会更好。

  那么,在吃虾的时候,人们也更喜欢用凉瓜来炒虾。

  虾如果和凉瓜一起炒,味道鲜美,香脆,凉瓜也有浓郁的香气。

  这时候吃凉瓜炒虾也能好转。

  胃口大开,那么凉瓜虾的炒法有哪些呢?做法一 材料 冬瓜、香菇、虾、料酒、白糖 做法 1. 冬瓜去皮,去籽,切片。

   2. 将香菇预先浸泡在水中。

   3. 将虾线去掉,用料酒和糖腌制。

   4. 热锅冷油,先加入凉瓜和香菇一起翻炒。

  一旦冷瓜变色,加入对虾,炒至熟。

  煎时加少许水,上桌前倒入香油和盐。

  方法二 材料 300g 冻虾 1个老姜 1片 10g蒜末 1茶匙 5g盐 1茶匙 5g绍兴酒(或黄酒) 1汤匙 15ml d水淀粉 1汤匙 15ml 红甘蓝 1/2油 1汤匙 15ml 实用1. 将冻虾浸泡在冷水中,让它们在室温下融化(约30分钟),用牙签在虾背上压下,去除里面的虾纹,用清水冲洗干净备用。

   2、将冷瓜对半切开,用小勺子捞出瓜子,切成5厘米长、1厘米厚的条。

  把生姜的皮去掉,切成菱形的薄片。

  红辣椒洗净,切成和凉瓜条一样大小。

   3. 锅内放入适量热水,大火烧开,放入凉瓜条煮3分钟,捞出沥干水,放入冷水中冲凉. 4. 用中火加热锅中的油。

   50%热时,加入蒜末和姜片炒香,再加入加工好的虾仁,快速炒至软烂,熟了。

   5. 将凉瓜条和红包菜辣椒条放入锅中,然后加入盐和绍兴酒翻炒片刻。

   6. 最后加入一层薄薄的水淀粉,使汤汁稍微浓稠。

  方法3 材料 凉瓜500克、虾仁250克、植物油25克、酱油10克、盐5克、鸡精2克 油70%热时,放入虾仁; 3. 虾变色后取出。

   4.接下来,锅里放适量油,放入切好的凉瓜; 5.待凉瓜变软后,加入虾仁炒熟,加盐和酱油,上桌前加入鸡精。

  做法四 材料 虾、凉瓜、姜、洋葱、糖、盐、酱油、淀粉 做法 1. 将凉瓜洗净切丁,虾去壳,虾线洗净备用。

  将姜和洋葱洗净并磨碎。

   2. 锅里放油,加入姜,虾,炒一会。

   3. 加入糖、大葱、冬瓜丁、酱油、盐、水淀粉煮熟。

  凉瓜春虾练习结束。

  如果做这种凉瓜炸虾,虾要煎一会儿,只要煮熟了,这样虾就可以保持香脆可口。

  虽然虾和冷瓜很好吃,但很多人不喜欢。

  如果你喜欢它,你可以选择在煎的时候用苦瓜代替。

  有很多瓜可以用来炒虾。

  炸虾时记得保持食物清淡。

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  本文标题:冬瓜炸虾
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