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豆腐红烧鱼头汤的做法 - 副本

孕妈小站 时间:2022年11月20日 14:51

  豆腐红烧鱼头汤的做法 " " "鱼头汤是人们非常喜欢喝的东西。

  你也可以在鱼头汤里加豆腐。

  鱼头和豆腐营养丰富。

  两者一起吃也有利于营养吸收。

  以下是红烧鱼头的介绍。

  豆腐汤的做法。

   1. 红烧鱼头豆腐汤的做法 1. 将葱姜蒜爆香 2. 将鱼头煎至两面焦黄,约3分钟(最好开两面煎) 3. 一大勺料酒、生抽、老抽 汤各两汤匙,炒香,加水盖住鱼头,加两片香叶,两片八角,一汤匙糖,少许盐,少许孜然,少许辣椒,大火煮开 4. 转小火煮20分钟,加入豆腐煮20分钟 5. 上桌前,煮1汤匙醋提味~ 1茶匙鸡精汤~ 红烧小贴士鱼头豆腐汤 以上内容为介绍借鉴了红烧鱼头豆腐的做法,相信大家都能学会做鱼块。

  您可以在日常烹饪中尝试一下。

  相信每个人都会被美味的鱼所吸引。

  快来试试吧! 2. 红烧鱼头豆腐汤的做法 1) 鱼头去鳃,去皮,洗净两面。

  然后在鱼头内切几刀,以促进味道和成熟。

   2)豆腐切块,辣椒切块,胡萝卜切块,香菇泡软切片。

   3)在火上加热平底锅,用抹油的平底锅。

  加入鱼头、洋葱、姜和辣椒,用中火将两面煎成棕色。

  炸出香味后,倒入料酒,加入老抽、生抽和白糖,让鱼头上色入味,然后加足量开水,大火烧开后,加入豆腐、香菇、胡萝卜.这时候,转小火,盖上盖子慢慢炖。

   4)煮鱼头时尽量少开锅盖,中间不要加水,保持同样的火候。

  汤汁浓稠、鱼头香脆、豆腐入味时,可大火收汁。

  最后撒上葱花就可以上桌了。

  三、豆腐鱼头汤的做法 1、将鱼头洗净晾干。

   2. 锅内放少许油,将鱼头煎至两面微黄,然后加入开水、料酒、姜片,煮至鱼汤变白。

   3. 豆腐快出锅时加入豆腐煮一会。

   4.关火后撒上切碎的香菜、胡椒粉和适量的盐。

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  简介描述:豆腐红烧鱼头汤的做法 鱼头汤是人们非常喜欢喝的东西。 你也可以在鱼头汤里加豆腐。 鱼头和豆腐营养丰富。 两者一起吃也有利于营养吸收。 以下是红烧鱼头的介绍。 豆腐汤的做法...
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