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土豆泥减肥(1)

孕妈小站 时间:2022年11月19日 14:09

  土豆泥减肥 " " "土豆既可以作为蔬菜也可以作为主食,而且有不同的吃法,比如番茄土豆泥、土豆沙拉,你可以享受它们带来的美味,还可以起到很好的减肥作用。

   1.番茄土豆泥 材料:番茄1个、土豆1个、青椒半个、香菇3个、小泡椒10个、葱1片、盐1/4茶匙多一点、醋1/2茶匙、香菇香精或1/4茶匙鸡精,1汤匙油。

  做法:1、香菇提前泡好,其他蔬菜洗净,西红柿、土豆去皮备用; 2. 用刀在土豆的一侧切一刀,将切口水平放在砧板上,方便切片。

   3. 土豆切块 4. 将切好的土豆片用水冲洗几次,然后用冷水浸泡,以防接触空气氧化变黑。

  磨碎洋葱、浸泡过的蘑菇和青椒。

  将西红柿切成小块; 5. 锅内油烧至6-70%时,加入洋葱碎、番茄和腌小辣椒炒至番茄变糊状,加入土豆碎大火翻炒,加入醋和香菇精继续翻炒炒。

   2-3分钟后,加入蘑菇和磨碎的青椒,炒至熟。

   2、土豆沙拉 材料:土豆1个(中等大小),鸡蛋1个,调料50克,盐适量,黄瓜1小块,番茄1个(装饰用)。

  做法: 1、将土豆洗净,放入水中煮熟。

  用筷子穿过它们。

  去掉皮,把它们放在沙拉碗里,把它们变成土豆泥。

  加入适量的水,搅拌均匀,使土豆泥更光滑。

   2. 鸡蛋用沸水煮15分钟至熟,捞出冷水,去壳,蛋黄捣成土豆泥,蛋清切小块,黄瓜切薄片,然后切成小块。

   3. 将蛋白粒、黄瓜粒和一半调料(另一半留作装饰用)放入沙拉碗中,与土豆泥拌匀,加少许盐调味。

   4. 在盘子中间放一圈慕斯。

  这是用来塑造土豆沙拉的。

  没有泡沫圈也没关系。

  将土豆沙拉放入碗中,将其倒置成一个球。

  将拌好的土豆泥放入泡沫圈中,抹平,取出泡沫圈。

   5. 把剩下的调料挤在土豆沙拉上作装饰,撒上芝麻和紫菜碎,然后用黄瓜片和小番茄装饰。

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  本文标题:土豆泥减肥(1)
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