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土豆排骨砂锅

孕妈小站 时间:2022年11月19日 09:52

  土豆排骨砂锅 " " "土豆和猪排都具有很高的营养价值,适量食用对人体非常有益。

  将两者放在一起做一道土豆排骨砂锅,味道非常诱人,深受很多人的喜爱。

  食谱很简单,你可以在家里做。

  一、土豆炖排骨的做法 1、小锅底放四瓣大蒜,然后把洗好的排骨放入锅中。

   2.锅中加水至满9分钟,倒入两勺老抽,三勺生抽,一撮盐。

  中火煮至汤沸腾 3. 煮沸后关火,将锅放在炉子上20分钟。

   4.然后开大火再次煮沸。

   5. 准备土豆,切块,煮沸后加入土豆。

  尝试将土豆浸入汤中,如果还不够,请加一点水。

   6.当土豆快熟时,再次关火,炖15分钟。

   7. 最后,开火煮3分钟左右。

  从锅中取出,撒上切碎的洋葱。

  二、特别提醒 1、砂锅煮时熄火的原理是释放砂锅吸收的热量,用余热煨放食物的味道,使其变软。

  这个非常好用,可以用来做汤、红烧肉、粥等。

  我喜欢平底锅。

   2.砂锅不要用大火,只用中火或小火。

  一般先用中火煮,再转小火炖一会,然后关火炖。

   3. 煮的时候不时用勺子搅拌一下,以免粘锅。

   4、为了防止土豆因为煮过头变软,可以先在锅里放油。

  三、排骨的功效与作用 1、补充蛋白质和脂肪酸 猪肉为人体提供优质蛋白质和必需脂肪酸。

  猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收,可以改善缺铁性贫血。

   2、补钙排骨不仅含有蛋白质、脂肪和维生素,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,可为幼儿和老年人提供钙质。

  四、排骨的营养价值 排骨不仅含有蛋白质、脂肪、维生素,还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,可为幼儿和老年人提供钙质。

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土豆排骨砂锅的相关资料:
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  简介描述:土豆排骨砂锅 土豆和猪排都具有很高的营养价值,适量食用对人体非常有益。 将两者放在一起做一道土豆排骨砂锅,味道非常诱人,深受很多人的喜爱。 食谱很简单,你可以在家里做...
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