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炒未煮熟的四角豆有毒吗?

孕妈小站 时间:2023年01月20日 13:14

  炒未煮熟的四角豆有毒吗? " " "方豆通常用大蒜油炸或油炸,酥脆爽口,风味独特。

  它富含多种蛋白质、维生素和矿物质,具有极高的营养价值。

  被人们称为“绿色黄金”。

  嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜,种子和地下块根主要用作食物,茎叶也是优良的动物饲料和绿肥。

  其叶、豆荚、种子、块茎可入药,对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕症、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。

  因此,有人将四豆称为“21 世纪的健康食品”和“神奇植物”。

  四季豆含有丰富的维生素和多种营养成分,具有降压、美容、消食等食用和药用价值。

  他被称为“豆中之王”。

  每 100 克含有 100 克可食用部分。

  卡路里 (kcal):32B1 硫胺素 (mg):0.04CA 钙 (mg):147 蛋白质 (g):3.7B2 核黄素 (mg):0.06MG 镁 (mg):46 脂质 (g):0.5B5 烟酸 (mg) :1FE 铁(毫克):1.3 碳水化合物(克):3.1VC 维生素 C(毫克):11MA 锰(毫克):0.19 膳食纤维(克):1.9VE 维生素 E(毫克):0.77ZN 锌(毫克): .46 维生素 A (µg):87 胆固醇 (mg):0CU 铜 (mg):0.35 胡萝卜素 (mcg):0.8 钾 (mg):142P 磷 (mg):54 视黄醇当量 (mcg):90 钠 ( mg): 4.1SE 硒 (mcg): 4.06 一定一定要煮绿豆,以免因食用未煮熟的绿豆而引起食物中毒。

  "

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