酸菜、肥肠和鸭血锅的做法 " " "每当你在假期里想念你的亲人，如果你在国外工作，你一定想家，想念你的亲人。

　　再过几天，你就能解开相思之恶。

　　而看到你的亲人，如果你能亲手做一顿美味的饭菜，他们一定会很开心。

　　那就让小编先教大家做酸菜、肥肠、鸭血锅。

　　 1汤匙、豆瓣酱2汤匙、胡椒粉少许、鸡精粉、盐1茶匙、麻油1茶匙 3、将加工好的大肠切成片。

　　 4. 将姜片和料酒放入锅中煮沸，加入大肠衣焯水，捞出沥干。

　　 5. 鸭血切条，用沸水焯一下，捞出沥干。

　　 6、将磨碎的酸菜泡水备用；将大蒜、洋葱和姜切碎，将鲜辣椒和干辣椒切成小块备用。

　　 7. 锅内放油烧热，将小葱、姜、蒜、干辣椒粉和鲜辣椒粉爆香。

　　 8. 加入酸菜碎、大肠、鸭血，翻炒片刻。

　　 9. 加入酱油、糖、豆瓣酱、胡椒粉、鸡粉和少许水。

　　 10. 转入砂锅，盖上锅盖，小火煮20分钟，撒上香菜碎，淋上香油。

　　也许你以前从来没有在家里做饭和吃过。

　　不过看完酸菜、肥肠、鸭血的做法介绍，应该可以自己动手了。

　　也许过程有点乏味，但结果真的很美。

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