蜂蜜酸奶包子的做法 " " "如果你未婚，就独自流浪，为自己出名，孝敬祖先。

　　你那样可敬，但如果你那样，谁来照顾你的食物？大多数人不会做饭，对吧？那么，现在就让小编来教大家如何做这道蜂蜜酸奶牛排吧。

　　 1. 将材料A（高筋面粉200克，低筋面粉40克，糖40克，盐12克，酵母2克，牛奶4克，蜂蜜70克，酸奶30克，70克）混合，揉成一个面团，然后揉至面团的弹性增加，表面光滑。

　　 2. 让材料B的黄油（18克黄油）在室温下软化，切成小块加入面团中，继续揉至黄油完全被面团吸收，面团和面团更细腻，柔软有弹性，取一小块面团试一下，慢慢拉开一层半透明的薄膜即可，即展开步骤。

　　 3、将面团放入容器中，盖上湿毛巾，放在温暖潮湿的地方进行第一次发酵，约60分钟；取出两倍大的面团，用双手轻轻按压面团，让里面的大气泡排出。

　　将面团分成9等份，约45-50克的小面团，搓成圆球，盖上湿布松弛10分钟。

　　 4、在模具中抹上黄油防止粘连，将9小米的面团均匀放入模具中，然后放在温暖潮湿的地方进行第二次发酵约40分钟，面团发酵至1.5倍尺寸。

　　 5.烤箱预热180度，在面包表面刷一层蛋液，撒上一些白芝麻，放入烤箱上下层烤15分钟左右，至表面金黄即可。

　　 .蜂蜜酸奶包子的详细做法和步骤已经介绍过了，相信大家基本都明白了。

　　既然您知道了必要的步骤，那么您所要做的就是练习。

　　实践带来真正的知识，我相信真正的食物就是这样出来的。

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