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炒栗子的做法

孕妈小站 时间:2023年01月18日 14:14

  炒栗子的做法 " " "栗子是我们常吃的一种食物。

  栗子的营养价值非常高。

  不仅味道好,而且还具有治病养血的功效。

  在家就能做,炒栗子也不难。

  我们来看看这方面的内容。

  准备500克新鲜栗子,准备约15克白糖,准备500克粗盐。

  先将栗子清洗干净,然后用剪刀在栗子顶部挖一个洞。

  杯子长约一厘米。

  将所有栗子切好后,将它们浸泡在水中约 15 分钟。

  然后把水去掉,控制干燥,用比较干净的布把水擦掉。

  这时候准备一个铁锅,锅里放海盐,把栗子放进去,然后用中火慢慢加热。

  这时,用铲子来回翻炒栗子,使栗子受热均匀。

  这时候你会发现当海盐卷在板栗上的时候,别着急,继续翻炒,你会发现板栗在煎的过程中嘴巴张开了一点,煎的速度更快了。

  马上。

  然后你会发现粘在栗子上的盐分会慢慢脱落。

  这个时候可以加糖,再加快翻炒速度。

  这个时候,很容易把锅粘起来。

  加入糖后,盐的粘度会增加,颜色也会增加。

  它会逐渐变暗,糖会开始焦化。

  这时,香味就会出来。

  继续快速翻炒至栗子口比较大,盐不再粘,颜色呈褐色。

  可以,这个时候可以关火,再炖五分钟左右,这样炒好的栗子就做好了。

  "

炒栗子的做法的相关资料:
  本文标题:炒栗子的做法
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  简介描述:炒栗子的做法 栗子是我们常吃的一种食物。 栗子的营养价值非常高。 不仅味道好,而且还具有治病养血的功效。 在家就能做,炒栗子也不难。 我们来看看这方面的内容。 准备500克新...
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