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如何制作蓬松的鸡蛋饼

孕妈小站 时间:2023年01月17日 11:27

  如何制作蓬松的鸡蛋饼 " " "其实,蛋饼除了能给我们带来不同的美味快感外,还可以补充一定的营养,因为鸡蛋可以补充蛋白质和身体所需的某些营养价值,而蛋饼可以有不同的口味。

  现在让我们学习如何制作鸡蛋软糖。

   1.葱花蛋饼 材料:面粉70克,水250毫升,鸡蛋2个,大葱20克,盐4克 做法:1.大葱切碎,面粉和水混合,加入鸡精,加盐搅拌成糊状备用。

   2. 鸡蛋打散搅拌均匀,加入葱花再次搅拌均匀。

   3. 平底锅放少许油润滑平底锅,在平底锅底盖上薄薄的一层,50%热时倒入120ML的蛋糊,顺时针转动手表,擀成圆形蛋糕。

   4. 一面煎至金黄凝固,然后翻转另一面煎至金黄。

  二、吃法: 1、可以一个人吃。

  这时,洋葱和鸡蛋的香味在你的嘴里萦绕。

  如果加点小菜,一碗稀饭,就是一顿营养美味的中餐。

   2.你也可以把喜欢的食材卷起来,涂上喜欢的酱汁一起吃。

  这次文香放水果,其他都是煎饼,文香做了煎蛋卷,味道也不错!唠叨: 1、使用的量具是125ML黑色量勺,面条1勺,水2勺,蛋糊1勺左右。

   2、蛋糊使用时要搅拌均匀,否则容易沉淀。

   3.油炸过程中,用小勺顺时针滴少许油,边放蛋糕边旋转,使蛋糕上油均匀,使炸出来的蛋糕口感软嫩,老少皆宜。

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如何制作蓬松的鸡蛋饼的相关资料:
  本文标题:如何制作蓬松的鸡蛋饼
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