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大白菜蜜饯粉条的做法

孕妈小站 时间:2023年01月17日 06:48

  大白菜蜜饯粉条的做法 " " "东北菜的特点是硬朗豪迈,体现了东北人快节奏的性格和民风。

  最经典的菜是大白菜炖面。

  这道菜很简单,很适应东北的气候。

  一切都暖了起来。

  让我们看看如何用大白菜煮粉丝,如何让它变得美味?过去,市场上常见的蔬菜只有土豆、萝卜和白菜,其中以大白菜为主。

  每家每户都在炭炉上煨菜。

  最常见的是白菜豆腐。

  如果条件好,可以加入炸五花肉。

  你可以吃各种组合。

  东北红烧白菜粉丝是砂锅菜中的经典。

  食材: 主料:五花肉、粉丝、白菜 调料:大葱、姜、蒜、八角、胡椒粉、孜然、酱油、糖、盐、绍兴酒。

  制作方法: 1、五花肉洗净,用刀刮去皮,切成大块;将大白菜洗净切块;将粉丝预先浸泡在温水中;烧开水去血,捞出备用; 3. 锅内热水,加入葱、姜、蒜、八角、茴香、花椒,煮滚,加入五花肉,大火煮开,煮绍酒;煮沸后盖上盖子,转中火煮40分钟,直到汤变白; 4、加入酱油、盐、糖调味;将葱姜蒜捞出,等五花肉入味10分钟左右,捞出一些肉;加入粉丝,炖5分钟;加入切碎的乐邦白菜炖3分钟;加入取出的肉,搅拌均匀,将猪肉、粉丝和卷心菜放入锅中拌匀,盛入碗中即可食用。

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大白菜蜜饯粉条的做法的相关资料:
  本文标题:大白菜蜜饯粉条的做法
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  简介描述:大白菜蜜饯粉条的做法 东北菜的特点是硬朗豪迈,体现了东北人快节奏的性格和民风。 最经典的菜是大白菜炖面。 这道菜很简单,很适应东北的气候。 一切都暖了起来。 让我们看看...
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