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卷草莓可可糖衣的做法

孕妈小站 时间:2023年01月16日 19:31

  卷草莓可可糖衣的做法 " " "现在很多人在工作中四处游荡,独自生活,努力学习如何做饭,但他们做得不好。

  为了解决这个问题,小编现在教大家制作可可草莓卷。

   1.首先准备蛋糕体:将可可粉和热水混合搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀 2.低筋面粉和玉米淀粉混合,过筛加入搅拌均匀 3.此时混合好的面糊比较稠4. 加入蛋黄搅拌均匀 5. 翻过的面糊变淡了,不会像之前那么粘了 6. 蛋清中加入几滴柠檬汁,启动电动打蛋器继续搅拌低速,分3次加入细砂糖打至湿润 7. 取1/2的蛋清面糊倒入蛋黄糊中,与蛋黄糊混合,上下翻动 8 然后将2/3的蛋白糊倒入面糊容器中,上下旋转以快速、均匀、有力地混合。

  混合好的蛋糕糊光滑有光泽,没有干粉颗粒或过多的气泡。

   9. 将蛋糕糊倒入铺有油纸的烤盘中。

   10. 预热烤箱,烤20分钟,翻面撕下,让油纸冷却。

  冷却后,将蛋糕倒置在一张油纸上。

  用小刀轻轻剥去皮肤。

   11. 将可可粉和温水混合均匀。

  完全冷却后,将其加入先前冷却的生奶油中。

   12.在蛋糕上抹上一层可可奶油,将新鲜草莓洗干净,去掉叶子,小心地放在奶油上 13.用擀面杖轻轻擀开蛋糕(照片中蛋糕是擀面的)Cs换成之前拍的照片,因为这次没拍卷起来的照片)放冰箱再放冰箱。

  巧克力淋在蛋糕状的包子上,撒上开心果碎,还好让妈妈包着,让你一个人做饭似乎不太现实。

  不过既然知道了可可蘸草莓卷的做法,就真的可以自己做了,不仅好吃,而且健康。

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卷草莓可可糖衣的做法的相关资料:
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