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卷香肠的做法

孕妈小站 时间:2023年01月16日 19:30

  卷香肠的做法 " " "当今社会很多女人还不会做饭,一进厨房就手忙脚乱,但是香肠卷的做法一定会启发你,因为太简单了,学会了这道菜你就再也不会厨房新手,记得准备起锅时撒一点料酒和啤酒,味道会更酸。

   1. 称量必要的成分。

   2. 将香肠切成小方块,将五香粉与油混合。

   3. 将面粉和泡打粉混合,逐渐加入水和成光滑的面团。

   4. 将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方等待发酵。

  大约 90 分钟就足够了。

  用手指戳一个洞,发酵完成,不收缩。

   5、取出面团揉,加入少许干面粉揉成面团,揉的越多越顺滑,不会粘手。

   6. 将面团分成两半。

  拿一个,把它擀成一个长方形。

   7.在面团上刷上油和五香粉。

   8. 均匀撒上一层香肠丁。

   9.上下滚动。

   10. 密封封条。

   11.用刀切成14份。

   12. 每个部分一起落下。

   13. 在面团中间压一个法式长棍面包。

   14.用双手拉一侧,拉长一点,然后转一个半圆把两端捏在一起。

   15.锅里放冷水。

  揉好后,把花卷放在抽屉里醒20分钟,另一块面团用同样的方法。

  一共可以形成14个花卷。

   16.唤醒花卷重获新生。

  蒸15分钟。

  关火后,盖上盖子5分钟,然后取下并点燃。

   17. 香肠卷真的很好吃。

  当然,我们并不是说你不能在外面吃饭,但不要太频繁,香肠卷并不复杂,但很好吃。

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