我们可以吃姜吗？ " " "生姜变绿后可以吃吗？如果你有绿姜，你可以继续吃。

　　众所周知，正常的生姜是黄色的，所以很多人认为生姜变质了，所以他们选择扔掉，但实际上生姜变绿的很大一部分是由于储存和生产不当造成的。

　　叶绿素，叶绿素 它甚至会变成绿色。

　　因此，生姜的绿化很多是由于储存不当产生的叶绿素，而叶绿素对人体的健康有一定的影响。

　　生姜虽然变绿了还可以继续吃，但是如果已经腐烂或者长毛了，就不能继续吃了，应该扔掉，因为这姜里面的毒素很多，甚至把腐烂或者长毛的部分都剪掉.其他的都含有毒素，食用后会对健康造成一定的不良影响，所以要区分青姜。

　　生姜通常长在地里，所以它的颜色是黄色的。

　　如果将购买的生姜放在阳光充足的地方，由于存放不当，生姜会变绿。

　　因此，为了防止生姜变绿，可以一次少买一点。

　　吃不完可以把生姜切成小块，再把生姜切成小块，这样生姜可以更好的保存，吃不完可以把生姜放在一起，以便保存。

　　时间会更长。

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