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鱼丸练习(6)

孕妈小站 时间:2022年12月08日 12:58

  鱼丸练习 " " "鱼是我们吃的最常见的肉类。

  鱼有很多种,有不同的做法。

  每个人喜欢鱼的方式都不一样,但只要提到鱼丸子,我想大家都会很喜欢。

  很多地方都有卖,但你试过自己做吗?那么今天就给大家简单介绍一下鱼丸的做法吧! 1.草鱼洗净,去皮,将鱼两面切成小块,再用刀剁成鱼末。

   2.加入玉米淀粉+盐+白胡椒+姜汁搅拌均匀。

   3. 用筷子顺时针搅拌调味过的鱼,在搅拌的过程中加入2汤匙水,搅拌至鱼糊变硬有弹性。

   4、取适量鱼肉,握住手,从虎口中挤出一团鱼肉,捏成球状。

  水大火烧开后,放入锅中,鱼丸即可浮出水面。

  方法二 1. 鱼去骨、去皮,去掉红肉部分,切成小块。

   2. 放入搅拌机的绞肉机杯中,低速和高速搅拌。

  尽可能打长,将鱼捣成糊状 3. 在鱼酱中加入玉米粉、盐、糖、胡椒粉和少许料酒。

  在约300克鱼糜中加入1汤匙玉米粉、1/2茶匙盐、1/4茶匙糖、1/8茶匙胡椒粉和1/4茶匙或更少的酒煮熟时间。

  料酒不要加太多,因为安徽鱼有很浓的鱼腥味,所以一定要加。

  没有腥味的鱼建议不要加,还是可以吃的。

   ,抓到鱼糊,然后掉进盆里,没错,就是掉了,你要加倍努力,报仇雪恨的扔掉。

  连续滴20次左右后,你会发现鱼很有弹性,很粘。

  继续往下掉,往下掉的时间越长,Q的鱼就越多。

  我单程掉了30左右,觉得不好玩。

   5、鱼糊变成凝胶状,锅里放水,煮开,把鱼丸挤出虎口,一个个放入锅中,变白成面。

  差不多就是这样。

   6. 煮熟的鱼丸可以检查去除水分。

  入锅炸好后,蘸上咖喱酱吃咖喱鱼丸。

  不过,我觉得用卷心菜煮卷心菜和鱼丸汤更好。

  它营养丰富,味道鲜美。

  上面介绍的大多数鱼丸都是用草鱼制成的。

  鱼丸的做法也很详细的介绍给大家。

  希望以上介绍的方法可以帮助到大家。

  相信你也会非常喜欢的。

  来吧!"

鱼丸练习(6)的相关资料:
  本文标题:鱼丸练习(6)
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  简介描述:鱼丸练习 鱼是我们吃的最常见的肉类。 鱼有很多种,有不同的做法。 每个人喜欢鱼的方式都不一样,但只要提到鱼丸子,我想大家都会很喜欢。 很多地方都有卖,但你试过自己做吗?...
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