自制脆饼 " " "现在越来越多的人意识到饮食对健康有很大的影响，大家也开始意识到饮食的重要性，所以很多人都慢慢开始自己做饭了，这是好事，实践在家做香脆煎饼 简单来说，其中丰富的营养成分还可以帮助人们保持身体健康。

　　 1. 将面团放在一边醒20分钟。

　　 2. 将醒发好的面团分成大小相等的片。

　　 3.接下来取一个面团，擀成长条饼，撒少许盐。

　　 4、用油刷均匀涂抹一层油。

　　 5. 将擀好的面团从两边向中间卷起来，从两端一起拉伸。

　　 6、拉伸后从两端向中间卷。

　　 7.从中间卷起来，折叠在一起，用手压下去。

　　 8. 就这样，然后盖上保鲜膜，静置10分钟。

　　 9. 面板刷上少许油，这样蛋糕就容易卷起来了。

　　 10. 加热不粘锅，加入适量油，将蛋糕擀开，放入锅中。

　　用中低火慢慢煮，感觉外壳轻轻煮熟，然后翻转直到两面都变成褐色。

　　这时，用木铲沿蛋糕边缘轻敲。

　　你打得越多，蛋糕和层就会越蓬松。

　　 11. 一面煎至金黄，再翻另一面煎。

　　 12. 完成！快来吃～～～ 13、成品卡。

　　你闻到强烈的气味吗？酥脆的家常煎饼在准备上桌时味道特别吸引人。

　　当它炖得很糟糕时，它甚至会更好。

　　拌饭配汤的味道更是美到无法言喻。

　　"