虫草鱼嘴炖田螺汤 " " "如果你住在医院附近，你会发现现代越来越多的人患有癌症。

　　虽然癌症出现的原因有很多，但100%的患者都会吃它。

　　所以，为了防癌吃，你最好学会自己做饭。

　　现在就跟我一起来学习做虫草鱼嘴螺蛳汤吧。

　　 1. 将鱼胶浸泡3小时左右。

　　 2. 虫草浸软备用。

　　 3. 香菇泡3小时左右。

　　 4. 干贝用温水浸泡，撕成条备用，留水备用（可做高汤）。

　　 5. 香菇沥干备用，留水（可做汤底）。

　　 6. 清洗子行并放在一边。

　　 7. 将姜片加入汤锅，滤水后，煮沸后加入米酒（我用的是会稽山米酒）。

　　 8、将香喷喷的田螺、干贝、鱼胶加入锅中，制作干贝的水也倒入锅中，有提高鲜度的作用。

　　 9. 将花菇、冬虫夏草和山药依次加入锅中，将花菇用水倒入锅中。

　　 10. 锅烧开后，大火煮5分钟左右。

　　将所有材料放入电饭锅中，煮开。

　　 11.炖2-3小时。

　　 12. 最后加入少许枸杞和少许盐调味。

　　 13. 卷心菜在水面以上，煮熟即可食用。

　　 14. 将淋上的菜心加入汤中，清爽可口，还能去除汤中的部分油水。

　　如果你想提高你的烹饪技巧，当然，多练习烹饪是不可避免的。

　　今天小编就给喜欢做饭的小伙伴们介绍一下虫草鱼嘴田螺汤。

　　它非常适合练习和提高您的烹饪技巧。

　　来吧，现在就试试。

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