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三鲜小馄饨食谱

孕妈小站 时间:2022年11月18日 23:39

  三鲜小馄饨食谱 " " "我们吃了猪肉馄饨和海鲜馄饨,还有一种馄饨,新鲜可口。

  是三鲜的小馄饨,海菜加一点肉。

  这样的饺子更能被人们接受。

  而且最重要的是做法也很简单,一般以肉类为主搭配,可以选择猪肉或羊肉,虾皮和蔬菜是必不可少的,但需要在实践中仔细研究。

  材料 1.猪肉和李子肉250g2,青虾9只 3.扇贝(扇贝丁)重量约为青虾的2倍 4.香菇5只,鸡蛋1个,葱白青适量,生姜适量,机制馄饨皮适量 5、盐、香油、花椒粉、料酒、蒜泥+醋做风味菜 做法1、新鲜扇贝切丁,洗净沥干,加入重辣椒粉,少许几滴料酒,腌制片刻 2. 将鲜青虾腌制,去壳,去掉黑线,洗净沥干,换刀切块,加入浓胡椒粉,几滴料酒, 腌制 3. 把香菇泡在水里(至少两小时至完全膨胀),洗净,切碎备用 4. 切块大葱切成葱片,备用 5. 猪肉和梅子肉切丁,将猪肉丁、姜末、葱末、盐、胡椒粉、鸡蛋、芝麻油放入搅拌机,搅拌均匀6、将腌制好的干贝和虾仁加盐,用手搅拌;然后依次加入葱花、香菇碎和猪肉泥,继续用手搅拌至顺滑 7.然后开始包馄饨(过程省略)上桌。

  配上蒜泥和醋,好吃的三小鲜自制馄饨,哇~ Tips 1.因为馅里有海鲜,所以辣椒的量比较大。

  建议用白胡椒,不过黑胡椒的味道也不错。

   2、如果不喜欢蘑菇的味道,可以换成香葱(chives)。

  但是,这种情况下,你应该在早上清洗韭菜,并控制水量,直到你晚上打包馄饨。

  因为韭菜包在浇头里不沥干水就不好吃了。

   3.腌制的干贝和虾仁、猪肉馅、三鲜馅都是用葱,所以需要多准备葱。

  同样,生姜用来腌制扇贝、青虾、炒猪肉馅料,不用少煮。

  "

三鲜小馄饨食谱的相关资料:
  本文标题:三鲜小馄饨食谱
  本文地址:http://www.ylhsk8.cn/huaiyunxuzhi/11188255.html
  简介描述:三鲜小馄饨食谱 我们吃了猪肉馄饨和海鲜馄饨,还有一种馄饨,新鲜可口。 是三鲜的小馄饨,海菜加一点肉。 这样的饺子更能被人们接受。 而且最重要的是做法也很简单,一般以肉类...
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