酸菜土豆炖饭 " " "现在上班族,很多人自带午餐。 他虽然不是很好,但却是办公室里的人羡慕的对象。 然后给大家介绍土豆酸菜饭,自己好好学习,以后不用羡慕别人。 1.准备好各种材料:土豆、酸菜、猪肉、虾米、青蒜 2.土豆用烤盘切成小块,热锅下油炸至表面略硬,更香. 3. 沥干油,将炸好的土豆放入电饭锅中与米饭一起煮。 4. 只需将酸菜的叶子部分(茎部分微酸,味道与叶子略有不同),将叶子切碎备用。
5. 将青蒜切碎,将蒜和叶分开。 6. 猪肉切丁,虾米切成小块。 7. 锅中油烧热,先加入白蒜,再加入蒜叶,炒香。 8. 加入虾和慢米饭,翻炒至香。 9. 加入酸菜和猪肉炒香。 10. 搅拌均匀,加入味精和盐。 11. 将煮好的米饭拌入小火煮一会儿。 上面介绍的土豆酸菜米饭营养丰富,制作方法也不是很复杂。 想尝尝的,赶紧准备好食材吧!" |