如何制作蔓越莓饼干？ " " "蔓越莓是一种非常受欢迎的水果，可以用来做很多甜点，好吃又健康，比如蔓越莓饼干很好吃，但是要说怎么做，那就得小心各种原料的使用了，而这样做出来的蔓越莓曲奇，可以让你感到开心和安心。

　　要制作蔓越莓曲奇，首先必须准备黄油、低筋面粉、糖粉和鸡蛋。

　　当然，蔓越莓是必不可少的，但蔓越莓必须是加工过的蔓越莓。

　　蔓越莓干，使用蔓越莓时，需要提前半小时在水中浸泡，然后晾干备用。

　　黄油切成小块后，加入糖粉、蛋液、过筛的面粉和蔓越莓和成面团，然后将面团揉成立方体，放入冰箱冷藏一个小时。

　　取出后可以切片，放在盘子里。

　　盘子放好后，就熟了。

　　这一步是比较重的部分，因为每个烤箱的性能都不一样，所以要小心摸索了解大概的时间。

　　一般上下火210度的话，煮20分钟就够了。

　　如果还没有煮熟，你可以回到烤箱再烤几分钟，你就完成了。

　　如果包起来，一定要等凉了再包起来，这样想吃的时候可以直接吃，也可以送给别人。

　　其实蔓越莓曲奇不仅好吃，而且对健康有比较高的益处，可以帮助抑制多种病原菌的生长繁殖，预防和控制女性尿路感染等疾病。

　　生产对我们的健康也有好处。

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